В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Постоянная эссенция. Эссенция ириса. Измельченного в порошок флорентийского ириса — 122 г (4 унции), спирта 32° — 2 литра. Смесь размачивают в стеклянной колбе и помещают в сушильный шкаф при 37 °C на 14 дней, затем…
Буфет всевозможных водок, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.