Суп с корнями козлобородника
200 г картофеля, 100 г корней козлобородника, 20 г моркови, 20 г репчатого лука, 20 г маргарина, 20 г сметаны, соль, специи по вкусу. Картофель, подготовленные и нарезанные корни козлобородника варить до полуготовности…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981