В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
**Сироп яблочный** Берут спелые яблоки, мелко нарезают, очищают от сердцевины, кладут с мелким сахаром и водой, варят, снимая пену, до нужной густоты. После остывания добавляют 1 ложку лимонного сиропа, дважды кипятят,…
Васильев. Домашний квасовар-практикСок облепихи, сок моркови, сок яблока, сок свеклы. Смешать соки в равных количествах, налить в глиняный горшок, закрыть его лепешкой из теста и поставить в духовку на 2,5-3 часа при температуре 60-70 °С. Принимать по 1…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Сок с сахаром и купажированный Натуральный сок смешивают с 45%-ным сахарным сиропом или с соками некислых плодов — аронии, груши, некислых яблок, ирги и т. п. Это можно сделать сразу после извлечения или позже, когда…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.