В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
200 г листьев настурции, 120 г листьев крапивы, 40 г укропа, 20 г растительного масла, соль, перец. Промытую зелень пропустить через мясорубку, заправить маслом, посолить, поперчить и использовать в качестве приправы к…
Зелёные рецепты: домашний травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.