Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 2 590 рецептов, страница 89 из 108Сбросить фильтры

САМОГОН ИЗ КАРДАМОНА ВАРИАНТ 2

ВАРИАНТ 2 12 л самогона, 100 г кардамона, 1,2 кг лимонной корки, 200 г корицы, 100 г калгана, 100 г гвоздики, 100 г фиалкового корня, 40 г аниса. Самогон залить в смесь из кардамона, лимонной корки, корицы, калгана,…

Смирнова. Домашний самогон

САМОГОН ИЗ КАРДАМОНА ВАРИАНТ 7

ВАРИАНТ 7 100 г кардамона, 50 г лимонной корки, 50 г апельсиновой корки, 25 г аниса, 25 г корицы, 13 г лавровых ягод, ІЗ г мускатных орехов, 13 г гвоздит, 13 г соли, 13 г винного камня, 6,5 г тмина, 12 л самогона.…

Смирнова. Домашний самогон

САМОГОН ИЗ КОРИЦЫ, ВАРИАНТ 2

ВАРИАНТ 2 400 г корицы, 12 л двойного самогона, сахарный сироп. Корицу истолочь до получения порошка. Залить ее 12 литрами двойного самогона. Перелить в сосуд, крепко закупорить, поставить в теплое место и дать…

Смирнова. Домашний самогон

САМОГОН ИЗ КОРИЦЫ, ВАРИАНТ 3

ВАРИАНТ 3 12 л самогона, 90 г корицы, 45 г кардамона, 15 г майорана, горсть розмарина, горсть шалфея, 4 корешка фиалки. Самогон влить в приготовленную смесь. Дать настояться три дня, после чего перегнать.

Смирнова. Домашний самогон

САМОГОН ИЗ КОРИЦЫ, ВАРИАНТ 5

ВАРИАНТ 5 50 г цейлонской корицы, 5 г гвоздики, 75 г горького миндаля, 13 г звездчатого аниса, 50 г свежие померанцевые корки, 150 г сушеной черники, 4 л самогона, сахарный сироп. Все истолочь и тщательно перемешать.…

Смирнова. Домашний самогон

Самогон из мяты Вариант 1

САМОГОН ИЗ МЯТЫ ВАРИАНТ 1 4 горсти сухих листьев мяты, 3 л самогона, 1 горсть листьев . черной смородины, сахарный сироп. Сухие листья мяты залить, двойным самогоном. Дать настояться три дня, после чего перегнать. Снова…

Смирнова. Домашний самогон

Самогон из мяты Вариант 2

ВАРИАНТ 2 200гмяты, 25гполыни, 15грозмарина, 25гшалфея, 15гкар- дамона, 10 г gвоздики, 12 л самогона, сахарный сироп. Все перемешать и залить смесь самогоном. Перелить в сосуд и плотно закупорить. Поставить в теплое…

Смирнова. Домашний самогон

Самогон из мяты Вариант 4

ВАРИАНТ 4 200 г мяты, 25 г полыни, 25 г шалфея, 25 г аниса, 12 г розмарина, 10 г gвоздики, 10 г корицы, 10 г кардамона, 12 л хлебного самогона. Все специи тщательно измельчить и перемешать, после чего залить хлебным…

Смирнова. Домашний самогон

Самогон из померанца (или грейпфрута) Вариант 2

ВАРИАНТ 2 1,5 кг померанцевой цедры, б л самогона, 8,5 л самогона, сахар. Цедру померанца залить двойным самогоном. Дать настояться 3 дня, после чего влить двойной самогон и перегнать до получения 8,5 литра конечного…

Смирнова. Домашний самогон

Самогон из померанца (или грейпфрута) Вариант 3

ВАРИАНТ 3 400 г померанцевой корки, 200 г бадьяна, 45 г кардамона, 45 г фенхеля, 45 г корицы, 35 г гвоздики, 12 л самогона, сахарный сироп. Травы и специи истолочь, перемешать. Смесь залить двойным самогоном. Дать…

Смирнова. Домашний самогон

Самогон из померанца (или грейпфрута) Вариант 4

ВАРИАНТ 4 200 г цедры померанца, 1,5 кг сахара, 12 л самогона, 6 л воды. В воду влить самогон и перегнать на медленном огне до получения 3 литров двойного самогона. В жидкость всыпать мелко нарезанную цедру померанца.…

Смирнова. Домашний самогон

Самогон из разных кореньев, вариант 1

Вариант 1 Взять 40 г корицы, по 20 г гвоздики, мускатных орехов, мускатного цвета, фиалкового корня, калгана, фисташек и стираксы; все залить 12 л самогона и, добавив 800 г толчёного изюма, настаивать 6 суток, а потом…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Самогон из разных кореньев, вариант 2

Вариант 2 Взять по 30 г мускатного цвета, мускатных орешков, гвоздики, кардамона и стираксы, по 50 г корицы и померанцевой корки, 100 г фисташек. Все истолочь и залить 2,5 л самогона; настаивать 6 суток, потом положить…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Самогон из разных кореньев, вариант 3

Вариант 3 Взять по 50 г корня пиона, солодового корня, калгана, ревеня, корицы, гвоздики, бадьяна, кардамона, имбиря, петрушки, немецкого тмина, ангелики (дягиля), померанцевой корки и розового цвета, 120 г розмарина,…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Самогон кардамоновый, вариант 3

Вариант 3 Взять 100 г кардамона, 1,2 кг лимонной корки, 200 г корицы, 100 г калгана, 100 г гвоздики, 100 г фиалкового корня, 40 г аниса и залить 10 л самогона. Настаивать 3 суток, а затем перегнать.

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Самогон "Кислинка" (из лимона) Вариант 2

ВАРИАНТ 2 5 частей самогона, 1 часть лимонной цедры, 2,5 части воды, 3 лимона, сахарный сироп. Двойной самогон настаивать 3 недели на лимонной цедре в соотношении 5:1. Настой разбавить 2,5 частями воды, а затем…

Смирнова. Домашний самогон

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.