В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
«Пивная» буженина 500 мл пива, 1 кг свинины, 10 горошин черного перца, 4 лавровых листа, соль. Кусок мяса без костей промыть и обсушить. Завязать в марлю, положить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы покрыло мясо.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009«Пивные» раки 500 мл пива, 10 раков, по 1 луковице и моркови, 1 пучок укропа, несколько веточек петрушки, лавровый лист, соль. Тщательно промыть раков в проточной воде, поместить в кастрюлю. Очистить коренья, крупно…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.