Желе из куманики
Желе из куманики. Спелые ягоды залить небольшим количеством воды, варить на слабом огне несколько минут, процедить. В сок добавить сахар, уварить до густоты желе. I кг куманики, 500 г сахара.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994