В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Возьми: изюма — 409,5 г, коринки — 204,8 г, миндаля горького — 153,6 г, сладкого — 102,4 г; ядер: персиковых, вишневых, сливных, абрикосовых — по 76,8 г; цветов: гвоздичного, коричного, мускатного, лавандового,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803$ 1696. Май эл хиар — "огуречная вода", сок огурца Это [по-армянски] шикиари джур. Если выпить воду сладкого огурца, то выведет желтую желчь из желудка и кишечника и размягчит грудь. И следует к 60 драмам ее добавить 10…
Ненужное для неучей, 1990Огуречная вода Хорошим средством для смягчения кожи и улучшения цвета лица является огуречная вода. Нарезанные мелкими ломтиками или натертые на крупной терке неочищенные свежие огурцы поместить в бутылку и залить…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.