Варенье из черешни
8. Варенье из черешни Из черешни делают варенье так же, как из вишни — с косточками и без косточек. Технология приготовления приблизительно такая же. Когда делают варенье с косточками, то черешню бланшируют несколько…
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975