В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
"Ургания" 20 мл апельсинового ликера, 20 мл виноградного сока, 80 мл шампанского, ягоды вишни, кубики льда. Положить кубики льда в бокал, вылить ликер и сок, а затем шампанское. Украсить вишней.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Коктейли под названием "Флип" готовят перемешиванием в течение 1 минуты (не более!) в миксере следующих компонентов: сырых желтков, сладкого сиропа, молока и сладкой газированной воды (или добавляют ее после). Иногда…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Южное солнце" 50 мл джина, 25 мл игристого белого вина или полусухого шампанского, 25 мл светлого виноградного сока, ягоды вишни или черешни, кубики льда. Всыпать лед в шейкер, влить джин, вино и сок, взбить и разлить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.