В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
**Настойка женьшеневая** 500 мл водки, 10 г мёда, 30–40 г корня женьшеня. Корень женьшеня измельчить, положить в бутылку с водкой и оставить при комнатной температуре на 2–3 дня. Настойку тщательно процедить, добавить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка зверобоя Рекомендуется народной медициной при простудных заболеваниях, головной боли, туберкулезе легких, укрепляет десны и устраняет неприятный запах изо рта, используется для растираний при радикулите, болях…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка золотого корня Рекомендуется как стимулирующее средство при повышенной утомляемости, обладает тонизирующим и общеукрепляющим эффектом. Остальные рекомендации и предупреждения — аналогично экстракту золотого…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из апельсинов и вина 2 л белого вина, 400 мл водки, 400 г сахара, 3 апельсина, 1/2 лимона. Вымыть цитрусовые, облить кипятком и хорошо отжать из них сок. Смешать в банке сок, вино и водку, добавить кожуру…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из апельсиновых корочек 2 л водки, 3 л готового сахарного сиропа, 180 г свежей апельсиновой кожуры, 2 г лимонной кислоты. Нарезать соломкой апельсиновые корки, пересыпать в банку, залить водкой и настоять в…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка из зубровки** 2 л водки, 4 корня зубровки. Чистые корневища измельчить, поместить в ёмкость и залить водкой. Поставить ёмкость под крышкой в тёмное место на 20 дней и хорошо процедить. Готовый напиток разлить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из лепестков роз 1 л водки, 100 мл воды, 200 г сахара, 100 г лепестков роз. Вскипятите воду, добавьте сахар и сварите сироп. Введите розовые лепестки, немного проварите и остудите. Смешайте с водкой,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка из миндаля** 1 л водки, 100 мл воды, 150 г сахара, 50 г очищенных ядер миндаля. Хорошо измельчить миндаль и поместить в бутылку с водкой. Закрыть, настоять в тёмном месте 30 дней. Сварить сахарный сироп,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из ореховых перегородок Рекомендуется как хорошее средство от диареи. 1 л водки, 500 мл воды, 500 г грецких орехов, 50 г меда. Расколоть орехи, собрать перегородки и поместить их в банку. Залить водкой,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из плодов можжевельника Рекомендуется народной медициной при гастроэнтеритах, застоях желчеотделения, при засорении желчного пузыря песком и камнями. 100 мл водки, 20 г сушеных ягод можжевельника. Ягоды…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из сосновых шишек 900 мл водки, 700 мл воды, 5 г сахара, 6 зелёных сосновых шишек, 3 ст. л. зелёной хвои. Чистые шишки положите в банку, залейте водкой. Банку закройте, выдержите в прохладном тёмном месте в…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из сухофруктов со смородиновым листом 2 л водки, по 100 г сушёных груш и светлого изюма, 50 г свежих листьев смородины. Промытые изюм и сушёные груши насыпьте в большую банку. Добавьте листья смородины, залейте…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из травы чистотела Рекомендуется как антисептик для лечения мозолей, бородавок и в онкологии. 250 мл водки, 30-40 г травы чистотела. Чистые листья чистотела измельчить, высыпать в сосуд с водкой, закупорить и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка из укропной зелени 1 л водки, 10 г зелени укропа, щепотка молотой корицы. Чистую просушенную зелень мелко нарежьте. Смешайте с корицей, поместите в бутылку с водкой и закройте. Настаивайте в течение 30 дней в…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка из цветков лоха** 1 л водки, 100 г цветков лоха, 30 г мёда. Сушёные цветки лоха поместить в сосуд с водкой, встряхнуть несколько раз и плотно закупорить. Выдержать в тёмном месте 20 дней, хорошо процедить и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка из цветов липы** 1 л водки, 150 мл воды, 300 г сахара, сушёные цветки липы. Липовые цветки поместить в ёмкость, заполнив половину объёма. Залить водкой, перемешать, поставить под крышкой в тёмное место на…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка из цитрусовых и вина** 1 л белого вина, 100 мл водки, 2 крупных апельсина, 100 г сахара, 1 лимон. Вымыть лимон и апельсин, нарезать кружками. Уложить в кастрюлю, засыпать сахаром и залить вином. Перемешивать…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка клубничная или земляничная** 1 л водки, 2 кг ягод клубники или земляники, 1 кг сахара. Спелые чистые сухие ягоды выложить в ёмкость и засыпать сахаром. Перемешать, влить водку и снова перемешать. Плотно…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка конского каштана Рекомендуется как средство, понижающее свертываемость крови, уменьшающее содержание протромбина, предупреждающее образование тромбов в сосудах, способствующее их рассасыванию; наружно — для…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка крыжовенная** 2 л водки, 2 кг спелых ягод крыжовника, 2–3 ломтика ржаного хлеба, густой сироп любого (лучше крыжовенного) варенья. Ягоды поместить в большую стеклянную банку. Ломтики хлеба намазать вареньем,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка лечебная из зеленой массы овса Рекомендуется в качестве потогонного, мочегонного и жаропонижающего средства. Водка, измельченная зеленая масса овса. В емкость поместить массу овса, залить доверху водкой, дать…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка лечебная мятная Рекомендуется для усиления аппетита и улучшения пищеварения. 1 л водки, 50 г листьев мяты. Чистые, свежие и сухие листья мяты тщательно измельчить, высыпать в банку и залить водкой. Закрыть…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка лечебная перечная Рекомендуется при ревматизме для втирания в суставы. 500 мл водки, 5–6 штук горького красного перца (около 5 см длиной). Чистые стручки перца порезать на дольки, поместить в банку и залить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Настойка лимонная** 1 л водки, 400–500 г сахара, 3–4 лимона. Чистые лимоны очистить: сначала снять жёлтую цедру, затем белую мякоть. Нарезать ягоды мелкими кусочками, цедру — соломкой, смешать и поместить в банку.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.