Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 28 рецептов, страница 2 из 2Сбросить фильтры

Сливовиц

№ 385. Сливовиц Масло горьк. миндаля . . . . 0,9 гр. Искусствен. померанц. масло . 0,45 " Зеленое коньячное масло . . . 0,9 " Ванилин . . . . . . . . . 5 " Ароматич. малиновая эссенц. . 136 " Сливовая эссенция . . . . .…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Экстракт куманики (имитация)

№ 573. Экстракт куманики (имитация). Прибавить 0,236 литра безалкогольной имитации масла куманики к 2 литрам 47,5% спирта. Размешать и добавить дестиллированной воды столько, чтобы получилось 3,785 литра.

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Эссенция брэнди коньячного

№ 599. Эссенция брэнди коньячного Эссенция брэнди... 567 гр. Ванильный экстракт... 113,4 гр. Настойка флорент. корня шпажника (907,2 гр. на 3,785 лт.)... 56,7 гр. Масло коньячное настояное... 28,35 гр. Масло горьк.…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Эссенция "Шартрез"

№ 700. Эссенция "Шартрез" Масло пепперминтовое, очищенное . . . . . . . . . . . . . 2,65 гр. Масло лимонное, выжатое вручную . . . . . . . . . . . . 3,54 " Масло кассии, не содержащее синцина . . . . . . . . . . 1,77 "…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.