В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Питье изъ риса. Рису . . . . . . . . . 5 золотниковъ. Воды . . . . . . . . . сколько угодно. Сварить рисъ въ водѣ (неменьше 1 ф.), и, когда онъ разварится, процѣдить, подсластить и употреблять.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Вѣтрогонныя спеціи, т. е., употребляющіяся для успокоенія желудочныхъ болей, болей кишечныхъ, причиняемыхъ вѣтрами (пученьемъ), составляютъ изъ смѣсей полеваго тмина, коріандра, аниса и укропа. Горсти этихъ спецій…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Вѣтрогонныя специи, т. е., употребляющіяся для успокоенія желудочныхъ болей, болей кишечныхъ, причиняемыхъ вѣтрами (пученьемъ), составляютъ изъ смѣсей полеваго тмина, коріандра, аниса и укропа. Горсти этихъ спецій…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Эта суть настои чая, ромашки, полыни, пссона, бѣлокольтника, медовки, мяты, шалфея, серцодета, богородской травы; также настой изъ еловыхъ побѣговъ или почекъ, хрѣна, и т. д. Эти питья употребляются теплыми, достаточно…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Можно также употреблять настой смолистаго сока акаціи катеху, рисовый отваръ, отваръ сальнаго корня, который можно подсластить вяжущимъ сиропомъ, какъ напр., сиропомъ изъ ратанги, айвы, или рябины, или настоемъ изъ…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Исландскій мохъ приготовляется холоднымъ настаиваньемъ, когда требуется какъ мягчащее, противу кашля употребляемое средство; но его чаще употребляютъ другимъ образомъ, и, сливая первую налитую воду, поступаютъ…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Раздражающее масло должно по словамъ нѣкоторыхъ употреблять по 10 капель, какъ мочегонное средство.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Самымъ употребительнымъ изъ мочегонныхъ питей есть настой палечной травы, настой изъ стебельковъ вишнѣ, спаржи, настои: огуречной травы, первоцвѣта, дрока, лабазника, стѣницы, къ которымъ прибавляютъ двууглекислаго…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870ОСТРОЛИСТЪ. Отечество Южная Германия: доставляетъ пляцентъ, хорошо дѣйствующій противъ перемежающейся лихорадки. Изъ листьевъ приготовляется ванный настой (3¹/₂ золотн. листьевъ), который дается передъ пароксизмомъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Кашель и охриплость. Бадьянъ, въ видѣ настоя; мать и мачиха, вероника, винные ягоды, корень девясила, истодъ, просвирки, проскурнякъ, морковь (отъ морковный), солодковый корень, яблоки, въ видѣ настоя.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Слабость желудка. Ирный корень, тысячелистникъ, рута, полынь, трифоль, горчица, гвоздика, дубровка, золототысячникъ, квассія, мята кудрявая, мушкатный орѣхъ и цвѣтъ, померанцы, перецъ, въ видѣ настоя.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Антоновъ огонь. Трава чеснока конскаго, пить какъ чай; снаружи прикладывать какъ катаплазму.—Хинная корка, въ видѣ порошка (до 1 золот.) или въ видѣ настоя (1 золот. въ 56 золот. воды, въ тепломъ мѣстѣ) 4 раза въ…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Айлы.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Баккаута.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Бузины (корки).
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Винныхъ ягодъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Вишни (стебельковъ).
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Гранатъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Грудныхъ ягодъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Дубовой корки.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Питье изъ камеди, или камедная вода. Камеди . . . . . . 3 ¹/₄ золотника. Воды . . . . . . 1 стаканъ. Выполоскать камедь въ холодной водѣ, распустить ее. Процѣдить чрезъ тонкое полотно и подсластить сахаромъ или медомъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Такъ точно приготовляются питья изъ корней. Лапушника. Ангелики (дягиля) Спаржи. Водорослей. Змѣвника. Цикорія. Сальнаго корня. Папоротника. Земляники. Горечавки. Просвирки. Ира. Конскаго щавеля. Хрѣна. Мыльнянки.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Питье изъ корня репейника. Репейнаго корня . . . 6 ½ золотника. Кипятку . . . . 1 ½ фунта. Настаивать въ теченіе 2 часовъ, подсластить и употреблять.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Крахмала.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.