В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Сухие корни аира (1 стакан) всыпают в кипящий негустой сахарный сироп (3 л), варят 5-10 минут, затем добавляют 3 стакана яблок (или сливы, алычи, айвы), нарезанных дольками, и варят до готовности.
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006В мае выкапывают коренья аира, моют их тотчас же в холодной воде и мочат в ней 3 дня, каждый день меняя воду. Потом очищают ножом коренья, опять опускают в воду на ночь; на другой день кипятят их в двух водах, в больших…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Очищают коренья, разрезают на кусочки, опускают их на 15 минут в холодную воду. Вынимают из нее, заливают молоком и долго варят. Потом вновь на 5 минут опускают в холодную воду и затем опять варят в свежем молоке до…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.