Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 1 рецептСбросить фильтры

Порошок из азрегии для створаживания молока

Растение содержит фермент асперулин (особенно в плодах, листьях и цветках), створаживающий молоко. По данным Д. И. Муганлинской (1943), порошок из растений можно использовать при брынзоварении, причем во время цветения…

Вульф Е.В. Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.