В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
098 Чай фруктовый Вороника, плоды Малина, плоды с вОРОНllКОЙ Черника, плоды Смородина черная, плоды Морковь, корнеплод Сущеные пыжимки ягод ) В равных частях вороники перемещать в равных количествах с сушеными малиной,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Иссоп, листья ................................................. 2 Липа, Цветки , .................................... , .... , ....... 1 Мелисса, трава ............................................... 2 Засыпать 5-6…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997834 Смородина черная, сок ......иьеиииинине ... 0,5 л Чай черный .........ииеиииииние не. инея 6 ч. ложек Чайную заварку залить 0,5 л кипящей воды, настаивать в течение 5 минут, процедить, охладить и соединить с…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971154 Шиповниковый настой В термос со стеклянной колбой (1 л) поместить 100 г измельченных плодов. Настаивать 6—9 часов. Пить сразу — после этого срока резко разрушается витамин С. Если используются цельные плоды,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971165 Шиповник, ПЛОДЫ ..... еее 5 ст. ложек Яблоки, сок ............ июне И ИНИИ 1 стакан Мед ........ ели еитиеияниння ан .......... 3 СТ. ЛОЖКИ Вода... нана И ИИНИНИ фл Залить плоды шиповника водой. Настаивать 10…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997430 Ароматный чай Чай грузинский ..... иене лиан 5 Лофант, трава ............ нии нинининини 1 Лофант анисовый может быть использован для ароматизации чая.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997050 Ароматный чай Бузина черная, цветки .................................. 1 Чай черный ................................ : ................ о •• 3 При добавлении в чай цветков бузины напиток приобретает превосходный…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997740 Бальзам из репешка Репешок, трава.................. И 1 Чай черный ....... ини или 3 Заваривать и пить как чай. Так же употребляется и репешок волосистый.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971157 Шиповник, плоды "нии, няни линии 2 Рябина обыкновенная, плоды. ............ ини 2 Смородина черная, плоды..... И 0 Морковь, корнеплоды СУХИЕ ........ нь. ...2 Земляника, листья ......... ния иияжищини 1 Перемешать…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997076 Древнерусский чай Вероника, траш\ Боярышник, цветки и листья Ежевика СИЗШI, листья ЗDеробой, трава Мелисса лекарственная, трава Таволга ВЯЗОЛИСТНШI, трава Чабрец, тращ.1 в равных частях На заварочный чайник - 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чернобыльник, трава Ромашка аптечная, цветки Мелисса, трава Аир болотный, корневище В равных частях Заваривать как чай. Снижает избыточную кислотность и ‘усиливает образование желудочного сока. Еще в средние века отвар…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997196 Зверобойно-смородuновый чай , в авных частях Зверобой трава } Смородина черная, листья . р Зверобой и листья смородины измельчить и перемешать. Заваривать как обычный чай.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997279 Ивовый чай Ива Кипрей (иван-чай) Малина Земляника } Листья, D равных частях Молодые листья ИВЫ перемешать с ЛИСТЬЯМИ иван-чая, малины и земляники, Сложить смесь в глиняный горшок, плотно заКрыть (замазать густым…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Кипрей, листья феРМСIПИРОВ<)llllые } В Ч .. " равных lJ<)СТЯХ ПИ lJеРIIЫИ Листья кипрея (либо смесь кипрея с чаем) положить в горячий фарфоровый чайник, обдать кипятком, слить его и тут же залить вновь. Настаивать 5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Зверобой, трава .............................................. 3 Душица, трава ................................................ 3 На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997100 На заварочный чайник - 1 столовая ложка листьев и ягод. Пить как чай. Это вкусный витаминный напиток, утоляющий жажду, оздоравливающий организм человека.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ясменник, ЛИСТЬЯ ........ лилии ииннеиининитининиине ] Чай черный байховый .......... НИ 5 Сущеные листья ясменника измельчить в ступке, смешать с черным чаем и использовать как заварку.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чабрец, трава ...... жении Е иианииниининьнь .1 Шиловник, плоды 2 Сухие плоды шиповника промыть, истолочь и 7—10 минут варить на слабом огне, накрыть посуду крышкой, затем добавить траву чабреца и, настояв 10 минут,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997830 Отвар, сок . Свежеприготовленный сок из корнеплодов свеклы пить по полстакана 3—4 раза в день при простудных заболеваниях легких и раке. Улучшаются самочувствие, аппетит, уменьшается опухоль. Вареная свекла и ее…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Золототысячник, трава .................................. 5 Береза, ЛИСТЬЯ ................................................ 2 Боярышник, плоды ........................................ 3 Вероника лекарственная, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Противоаллергический чай Заваривать траву череды как обычный чай, настаивать 20 минут и пить без дозировки вместо чая и кофе несколько лет подряд. Настой должен быть золотистым. Хранению чай не подлежит. Череду нужно…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997745 Репешок, трава............. или И 2 Марьин корень, корень... Лопух большой, корень......... ии, нии, 4 Кровохлебка, корень ................... ИАА 4 Солодка голая, корень.............ииьини Золотой корень, корневище…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ ..... алии Тысячелистник; трава ....... или иаитиниинииньния 1 Малина, ЛИСТЬЯ .... ини яннаьннь 1 Ромашка аптечная, цветки ...."..илинианнининна 3 Зверобой, трава .. линии нии нининьнинньиь $ На л…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Коровяк, иветки.........илнилинииинаинлини чинили 3 Алтей, корень ...........леииинииниииииизинииичинаянннци 2 Берёза, ПОЧКИ .......... или илиииицининньие 2 Булра плющевидная, трава.... .1 Буквица, трава.............,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.