Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 116 рецептов, страница 3 из 5Сбросить фильтры

Смесь капустного рассола и томатного сока при заболеваниях печени

Смешать 1 стакан капустного рассола и сок, выжатый из 8—10 свежих спелых помидоров. Принимать по 1/2 стакана после завтрака, обеда и ужина. Улучшение обычно наступает через 2—3 месяца.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного сока и настоя березовых листьев при цистите

Смешать 1/2 стакана теплого капустного сока и 1/2 стакана настоя свежих молодых березовых листьев (50 г измельченных листьев залить стаканом кипящей воды, настаивать под крышкой 1,5—2 часа, процедить). Принимать по 1/2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного сока и рассола при заболеваниях печени

Смешать 1/2 стакана свежеприготовленного сока белокочанной капусты и 1/4 стакана капустного рассола и принять в течение дня за 2—3 приема незадолго до еды в теплом виде. Курс лечения — 7—10 дней.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капусты, граната и уксуса для предотвращения опьянения

Чтобы быстро не опьянеть, рекомендуется смешать по 2 части сока белокочанной капусты и сока кислого граната и 1 часть столового уксуса. Смесь вскипятить и выпить 50 мл до приема спиртного.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь клюквенного сока с медом при ангине

Смешать 1 стакан клюквенного сока с 3 столовыми ложками меда, прополоскать горло. После каждого полоскания выпивать по 2 столовые ложки смеси, подержав ее некоторое время во рту.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь лимонного и яблочного соков при отеках

Можно провести трехдневный курс голодания на смеси яблочного и лимонного соков в пропорции 4:1. Затем нужно смешать взятые в равной пропорции сок лимона и мед, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь лимонного сока и чесночного масла

Взять лимон, срезать верхушку, выдавить 1 чайную ложку лимонного сока и слить в столовую ложку. Туда же добавить 1 чайную ложку чесночного масла, размешать.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь лука, чеснока, лимонов и сахара на воде

Взять 5 луковиц среднего размера (без шелухи), 20 зубчиков чеснока, 5 лимонов (без цедры и семян), 1 кг сахарного песка. Все тщательно перемешать и залить 2 л кипяченой остуженной воды. Настоять в течение 2—3 суток в…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь огуречного сока и чесночно-медовой смеси

В 100 мл сока огурца добавить 2 столовые ложки чесноч-номедовой смеси (1:1), хорошо размешать, дать настояться 1 час. Принимать по 2—3 столовые ложки 2—3 раза в день за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь против быстрого опьянения

Чтобы быстро не опьянеть, рекомендуется смешать по 2 части сока белокочанной капусты и сока кислого граната и 1 часть столового уксуса. Смесь вскипятить и выпить 1/4 стакана до приема спиртного.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь смородины и воды

Смешать 0,5 стакана вина из черной смородины и 0,5 стакана горячей воды. Выпить весь стакан залпом. После того как выделится пот, выпить еще 1 стакан смеси и лечь в постель.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь соков красной смородины, хрена и лимона с медом

Смешать по 1 стакану сока красной смородины, хрена (см. выше), меда и сок 1 лимона и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды или спустя 2—3 часа после еды. Хранить такие смеси нужно в хорошо…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь соков при язве желудка

Смешать в равных частях по объему соки капусты, свеклы, редьки, алоэ и вино типа "Кагор". Смесь томить в духовке в течение 6 часов. Пить при язве желудка по 3 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь соков свеклы, моркови, хрена и лимона с медом

Смешать по 1 стакану сока свеклы, моркови, хрена (натертый хрен предварительно настаивают с водой в течение 36 часов) и 1 лимона, смешать с 1 стаканом меда и принимать по 1 столовой ложке 2—3 раза в день за 1 час до еды…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь сосновых почек с молоком, медом, маслом и яйцами

Залить 2 стаканами кипяченого молока (или воды) 1 столовую ложку почек сосны (только мужских соцветий), добавить 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 сырых яйца и tщательно все перемешать.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь сыворотки, меда и девясила

Получив сыворотку из 3 л молока, добавить в нее 1 стакан меда и 100 г измельченного корня девясила. Пить по 0,5 стакана первой смеси, тут же запивая 0,5 стакана второй смеси, 3 раза в день за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь чеснока, лука и лимонов с сахаром

Измельчить в кашицу 20 зубчиков чеснока, 5 головок репчатого лука, 5 лимонов (без корки и семян). Все тщательно смешать с 1 кг сахарного песка и 2 л холодной кипяченой воды. Настаивать в темном, прохладном месте 10…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Снижение потенции

В 0,5 л сухого красного вина добавить 1/2 чайной ложки корицы, 5 цветков гвоздики, 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки сахара, 50 г изюма, ломтик лимона. Поставить вино на медленный огонь и довести его до 60°С.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок картофельный с клюквой при авитаминозе

Натереть картофель и отжать сок, перелить его в стеклянную банку и оставить на час для того, чтобы крахмал выпал в осадок. Затем необходимо осторожно перелить картофельный сок в другую посуду и смешать его с выжатым…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок картофеля при гастрите

Пить по 0,5 стакана сока картофеля натощак. Смешать поровну корня цикория, травы хвоща полевого, травы тысячелистника и травы зверобоя. Заварить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипятка, настоять 4 часа и процедить.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Соковая диета при ожирении

Выпить 2 л яблочного сока, при этом можно поддерживать свое привычное меню, но жидкость заменить яблочным соком. Сок употреблять только свежий, приготовленный в соковыжималке. Покупной сок не использовать.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок при гипертонии, подагре, диабете и мочекаменной болезни

Яблоки нашинковать и поместить под пресс, но лучше воспользоваться соковыжималкой. Смешать 3 стакана сока и 1 стакан воды и все это количество, разделив на 4 приема, выпить в течение дня.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок свежего картофеля

Сок свежего картофеля (наиболее благоприятны красные сорта) пить по 0,5 стакана за 20 минут до завтрака и обеда. Для приготовления сока клубни картофеля дважды пропускают через мясорубку или измельчают на терке, мезгу…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок сырого картофеля при язвенной болезни и других состояниях

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ, ГИПЕРАЦИДНЫЙ ГАСТРИТ, ГОЛОВНАЯ БОЛЬ, СПАСТИЧЕСКИЙ ЗАПОР Натереть сырой картофель, отжать сок. Принимать по 1/2 стакана за 1 час до еды, после чего лежать, не вставая,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.