| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| крупную лесную рябину | лесная рябина | не указано | — |
| крепкой очищенной водкой | крепкая очищенная водка | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Вариант 1 Отобрать крупную лесную рябину, собранную после заморозков, снять ягоды со щитков, промыть в холодной воде и обсушить. Потом рассыпать на противень и слегка просушить в слабо нагретой духовке. Подсушенные ягоды ссыпать в бутыль, заполнив на 2/3 объема, и залить крепкой очищенной водкой. Настаивать до 3 недель в теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить, отфильтровать и хранить в закрытых бутылках.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 213
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.