| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 кг брусники | брусника | 2 кг | |
| 1 л водки | водка | 1 л | — |
| 200 г сахара | сахар | 200 г | — |
| по 200 мл воды | вода | 200 мл | — |
| по 200 мл клюквенного сока | клюквенный сок | 200 мл | — |
Настойка брусничная 1 л водки, по 200 мл воды и клюквенного сока, 2 кг брусники, 200 г сахара. Перебрать ягоды брусники, отмерить 1 кг спелых ягод и пересыпать в банку. Залить водкой, настаивать 55-60 дней в теплом месте. Настойку процедить, влить клюквенный сок. Приготовить сахарный сироп из воды и сахара, остудить, процедить и влить в настойку. Перемешать, разлить по бутылкам для хранения.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 7
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.