НАСТОЙКА ОБЛЕПИХОВАЯ

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 221

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахарным сиропом (1,5 стакана сахара на 1 стакан воды) по вкусусахарный сироп1,5 стакана сахара на 1 стакан воды по вкусу—
ягоды облепихиягоды облепихине указано—
разбавленным водой спиртомразбавленный водой спиртне указано—
водкойводкане указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Ягоды облепихи провернуть через мясорубку (можно использовать жом, оставшийся от выпрессовывания облепихового сока для приготовления желе или джема), залить водкой или разбавленным Глава 3. Домашние алкогольные напитки, приготовляемые настаиванием 221 водой спиртом. Водка должна покрыть сырье, но не намного. Настаивать в течение 3—4 недель (можно и дольше), затем процедить и отжать через марлю в 4—5 слоев. Полученную жидкость отфильтровать через сложенное вчетверо полотно и подсластить сахарным сиропом (1,5 стакана сахара на 1 стакан воды) по вкусу.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 221

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.