Данцигская водка

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 230

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
250 г корневищ аиракорневища аира250 г—
или водкиводка1 л—
1 л спиртаспирт1 л—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

ДАНЦИГСКАЯ ВОДКА 250 г корневищ аира, 1 л спирта или водки Кусочки корневищ аира заготовить в конце осени, после первых заморозков, очистить от грязи, вымыть в холодной воде, удалить ножом тонкие корешки и листья и подсушить. Подсушенные корни аира разрезать на кусочки длиной в 5—10 см, положить их в бутыль, залить спиртом или водкой и настаивать в темном месте около месяца, а затем процедить через ткань. При использовании спирта полученный настой разбавить водой до 40°.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 230

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.