| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| две столовые ложки зеленого чая | зеленый чай | две столовые ложки | |
| или коричневый сахар | коричневый сахар | по вкусу | — |
| литром холодной воды | вода | 1 литр | — |
| свежее корневище длиной 10 см | свежее корневище имбиря | 10 см | |
| палочку корицы | корица | одна палочка | |
| сок одного лимона | лимон | один сок | |
| по вкусу мед | мед | по вкусу | — |
Для приготовления чая с имбирем свежее корневище длиной 10 см очищают от кожицы, нарезают тонкой соломкой, кладут в кастрюлю, заливают литром холодной воды, доводят до кипения и варят в течение 20 минут. В прогретый чайник кладут две столовые ложки зеленого чая, вливают горячий отвар имбиря, закрывают крышкой и настаивают 5 минут. Чай процеживают сквозь сито, добавляют по вкусу мед или коричневый сахар. В некоторых странах во время настаивания добавляют палочку корицы, а в готовый чай вливают сок одного лимона. В жаркое время года охлажденный имбирный чай прекрасно освежает, а в холодные дни горячий имбирный чай согревает.Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019, стр. 346
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.