"СТАРКА"

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 229

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

51. "СТАРКА" Физико-химические показатели Крепость 43% об. Цветность: по эталону № 9 — 30 мм; по ФЭК при л = 413 нм и S = 3 мм D = 0,3004-0,350 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус слегка жгучий Аромат сложный с выделяю щимся ароматом коньяка Купаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество Настой "Старки" I слива Л 240,0 Портвейн Л 1000,0 Коньяк л 500,0 Ванилин 1 : 10 л 0,1 Сахарный сироп 65,8%-ный л 100,0 Колер кг 9,0 Спирт этиловый ректификованный выс л По расчету шей очистки и вода на крепость купажа 43% Расход ингредиентов на 1000 дал Наименование Единица
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 229

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 1990 10%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 2007 10%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 2003 10%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966 10%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 1990 10%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.