| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| земляничные ягоды | земляничные ягоды | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Заваривают чай и сушеными земляничными ягодами. Сушат их в нежаркой печи, раскидывая тонким слоем на решетках или деревянных рамках, обтянутых кисеей. Поскольку находки будут разного размера, то крупные ягоды надо время от времени переворачивать, а мелкие, высохшие, снимать, чтоб не подгорели. Усыхает земляника по весу в пять раз. Сушат ягоды, разумеется, и на солнце, и на чердаках под железной крышей, но в вольном духе русской печи они легчают скорее и проще. Ссыпают сушеную землянику в жестяную коробку; там ягоды не теряют своего запаха и цвета в продолжение года.Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992, стр. 229
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.