настойкапошаговый
Медицинская водка с алоэ
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 193Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| стонсдорфер — 250—400 г | алоэ | 250—400 г | |
| хальб-унд-хальб — 40 | алоэ | 40 г | |
| хинная горькая — 10 | алоэ | 10 г | |
| бонекамп — 100—600 | алоэ | 100—600 г |
Как написано в книге
Алоэ представляет собой коричнево-черный густой сок растения Aloe socotrinum семейства лилейных с шипообразными листьями и яркими красноватыми цветами на длинных стеблях. Алоэ используется как слабительное, содержит большое количество смолы (40—50%) и горькое вещество алоин, триоксиметиловый антрахинон и немного эфирного масла. Спиртовой раствор красно-коричневый, в разбавленном спирте мутный, как молоко, горький, с сильным своеобразным запахом; отдаленно напоминает органические йодные соединения и шафран; очень травянистый. В начале перегонки появляется типичный запах и усиливается к ее концу; смолистые и горькие вещества остаются в кубовом остатке. Перегонка бесполезна, так как в осадке остаются и слабящие составные части. Алоэ употребляют в небольшом количестве для приготовления медицинских водок; входит в качестве важнейшей составной части во многие рецепты ликеров: бонекамп — 100—600, хинная горькая — 10, хальб-унд-хальб — 40, стонсдорфер — 250—400 г.Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 193
Ещё рецепты с растением «алоэ»
все →Алоэ с медомнастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 2007Алоэ с медом, кагором и семенами чиадругое, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Алоэ с сахаромсбор, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Алоэ с сахаром и водкойнастойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Бальзам для губ на основе цветочных маселмазь, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»Бальзам из алоэ (1)бальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.