Страница 158
Лесная скатерть-самобранка, Стрижев А.Н., 1992
стр. 158
Книга вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992. С. 158.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 5 цитат.
Дягиль аптечныйAngelica archangelica5 цитат- применениепищеварительное (корневища)Искони корень дягиля собирали, чтоб улучшить пищеварение. Славился он также хорошими мочегонными и потогонными свойствами. В этом же качестве его признает научная медицина.
- кулинарияимбирное варенье (корни)Из корней можно сделать имбирное варенье.
- кулинарияначинка к мучным изделиям (стебли, черешки)Молодые стебли и черешки, сваренные с сахаром, и теперь бывают оригинальной начинкой к мучным изделиям.
- сборранней весной и осенью (корневища)Корневище дягиля в году заготовляют два раза: ранней весной, как только схлынет паводок, и осенью. Весной копают корневища старых растений, а осенью — молодых, тех, что еще не цвели. Выкопанные корневища отряхивают от земли, моют в холодной воде, разрезают, затем раскладывают сушить на чердаках под железной крышей или в хорошо проветриваемом помещении.
- ядовитостькорневищаСок корневища настолько крепок, что раздражает кожу до красноты.
Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.