Страница 107
Лесная скатерть-самобранка, Стрижев А.Н., 1992
стр. 107
Книга вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992. С. 107.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 2 цитаты.
Крапива двудомнаяUrtica dioica2 цитаты- применениевитаминное (листья)Порубленная на куски и запаренная с другими кормами, она спасает от авитаминоза и свиней, и домашнюю птицу.
- кулинарияв зелёных щах, ботвиньях, питательных салатах, пюре (листья)В молодом возрасте она соперничает с витаминной огородной зеленью. В зелёных щах, в ботвиньях, питательных салатах и пюре — везде крапива желанна как самый ранний овощ. Жжется крапива волосками... "Усмиряют" крапиву в перчатках. В блюдах она уже не стрекаша, даже ошпарка кипятком снимает с неё лютость. Изрубленная и присоленная, она тоже добреет, а сухой и говорить нечего: это просто безобидные зеленые листья.
Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.