Страница 84
Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, Бражникова, 1991
стр. 84
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991. С. 84.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Крюшон из яблокКрюшон из яблок Обмыть 6 больших яблок и нарезать кубиками, посыпать 1-1,5 стаканами сахарной пудры, залить 0,5 стакана белого вина и выдержать 5-6 часов. Затем влить 0,5 стакана рома и 2 л белого вина. Перед подачей вынуть большую часть яблок и добавить 1-2 бутылки газированной воды.
- Крюшон из персиков и вишен из компотаКрюшон из персиков и вишен из компота. Нарезать дольками персики из 1 банки компота (800 г) и смешать их с вишнями из 1 банки компота. Влить сироп из обеих банок (по желанию с добавлением 1 стакана сахарной пудры) и 2 л белого вина. Охладить смесь в холодильнике или на льду. Перед подачей влить 1-2 бутылки…
- Холодный крюшонХолодный крюшон. 1 лимон, 100-150 г сахара, 1 бутылка белого вина, 1 бутылка сельтерской воды. Хорошо вымытый лимон нарезать кружочками, посыпать сахаром, влить вино и сельтерскую воду. В напиток можно добавить яблочный сок (от 1-2 яблок).
- Мятный крюшонМятный крюшон. 50 г свежей мяты, 4 ликерных стаканчика водки, 2 бутылки белого вина, 50 г сахара, 2 бутылки сельтерской воды или 1 бутылка шампанского. Листья мяты вымыть, мелко нарезать, залить водкой, плотно закрыв крышкой, поставить на час, затем процедить, добавить белое вино и сахар. Перед подачей на стол в…
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.