Страница 44
Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, Бражникова, 1991
стр. 44
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991. С. 44.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Наливка из крыжовникаНаливка из крыжовника (русская старинная кухня) Спелый крыжовник чисто обобрать и наполнить бутыль, залить чистым спиртом или водкой, дать настояться 6 месяцев. Процедить через фланель, разлить в бутылки, всыпать в каждую бутылку 2 ложки сахара, 42 одну большую изюминку. Закупорить и через 2 месяца употреблять. Можно…
- СпотыкачСпотыкач (русская кухня) 1 кг черной смородины, 2 кг сахара, 3,5 стакана воды, 750 г водки. Черную смородину перебрать, тщательно вымыть, обсушить на полотенце, сложить в эмалированную миску и потолочь деревянной толкушкой, сложить в полотняный мешочек, чтобы стек сок. Из 2 кг сахара и 3,5 стаканов воды сварить густой…
- Наливка из дыниНаливка из дыни (русская старинная кухня) Взять спелую дыню, нарезать мелкими кусочками, наложить в бутыль до горлышка. Залить водой, дать настояться до двух недель, потом процедить, подсластить по вкусу.
- ВишневкаВишневка (румынская кухня) Вишню засыпать в бутыль и пересыпать сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Затем слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место. Вишню, что осталась в бутылке, залить…
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.