Страница 90

Порошок из корневищ и корней дягиля принимать по 0,5 г 3 раза в день перед едой при колитах, вздутии живота, гастритах, заболеваниях почек, мочевого пузыря.

Отвар из травы дягиля. 10 г травы дягиля кипятить в 200 мл кипятка 5 минут, настаивать 2 часа. Затем процедить. Пить по 50 мл при кашле, гастритах, колитах, воспалительных заболеваниях поджелудочной железы.

Свежий сок дягиля как болеутоляющее средство закапывать в больное ухо, использовать при зубной боли.

Настой травы дягиля. 15 г травы настаивать в 300 мл кипятка 2 часа, затем процедить. Принимать по 2 столовые ложки 4 раза в день перед едой при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, колитах, холециститах, желчнокаменной болезни, воспалительных заболеваниях поджелудочной железы, задержке мочеиспускания, кашле, бессоннице, нервных расстройствах. Использовать для ванн при подагре, ревматизме, болях в пояснице.

Настой травы дягиля. 10 г травы дягиля настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 8 часов, затем процедить. Пить по 100 мл 2—3 раза в день перед едой при болезнях почек, мочевого пузыря, печени, желчного пузыря, повышенной нервной возбудимости, гастритах, колитах. Использовать для ванн при истерии, полоскать полость рта при воспалительных процессах.

Чай из дягиля. Корни дягиля измельчить, посушить при комнатной температуре. Заварить, как чай.

Компот с дягилем. Сварить компот из свежих или сушеных ягод и фруктов. За 5—7 минут до готовности добавить листья, или корни, или порошок из листьев, или корней дягиля.

Чай из смеси трав с дягилем. Смесь корней дягиля, листьев иван-чая, зверобоя положить в эмалированную посуду или в глиняный горшок, выдержать в теплой духовке 3—4 часа, затем высушить при комнатной температуре, измельчить, тщательно перемешать. Заварить, как чай (1 столовую ложку смеси на 200 мл воды).

Молодые сочные отваренные побеги ценятся как деликатес.

Надо помнить, что сок дягиля оказывает сильное раздражающее действие на кожу.