Страница 105
Дары лесов, полей, лугов, Алексейчик Н.И., Санько В.А., 1994
стр. 105
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994. С. 105.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
Земляника леснаяFragaria vesca3 цитаты- кулинариядля начинки пирогов, варенье, кисели, компоты, мармелад, муссы (плоды)В ПИТАНИИ ягоды употребляют свежими, с сахаром, молоком, сливками, сметаной, для начинки пирогов, для варенья, киселей, компотов, мармелада, муссов и др. Земляника очень нежная ягода, быстро выделяет сок, скоро портится, при неправильной тепловой обработке разваривается, теряет цвет, вкус, биологически полезные вещества, поэтому при заготовке впрок необходимо соблюдать определенные правила.
- где растётповсеместно (на лесных полянах, среди кустарников, на опушках)Растет повсеместно на лесных полянах, среди кустарников, на опушках.
- упоминаниев книге названо «Земляника лесная»Земляника лесная Ргадапа уе$са I. Рис. 30 Растет повсеместно на лесных полянах, среди кустарников, на опушках.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.