Страница 164
Большой определитель грибов, Юдин М.М., 2001
стр. 164
Книга вышла в 2001 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Юдин М.М. Большой определитель грибов, 2001. С. 164.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 10 цитат.
Шампиньон двуспоровыйAgaricus bisporus10 цитат- кулинарияУпотребляется сушеным, свежим, маринованным.
- кулинарияУпотребляется вареным, жареным, маринованным, сушеным.
- где растётв хвойных, лиственных, смешанных, широколиственных лесах, паркахРастет в хвойных, лиственных, смешанных, широколиственных лесах, парках, в июле-октябре.
- где растётв смешанных, широколиственных лесах, в парках, на лугах, в огородахРастет в смешанных, широколиственных лесах, в парках, на лугах, в огородах, в июле-октябре.
- где растётв лесах, садах, огородах, парках, на навозных кучахРастет в лесах, садах, огородах, парках, на навозных кучах, в мае-октябре.
- где растётв лесах, садах, огородахРастет в лесах, садах, огородах, в мае-октябре.
- упоминаниев книге названо «Шампиньон двуспоровый»Шампиньон двуспоровый. Растет в лесах, садах, огородах, в мае-октябре. Шляпка диаметром до 19 см, сначала белая, затем грязно-коричневая. Мякоть белая, на разрезе розовеющая. Ножка длиной до 6 см, толщиной до 2 см, с кольцом. Съедобный, второй категории. Употребляется сушеным, свежим, маринованным.
- упоминаниев книге названо «Шампиньон перелесковый»Шампиньон перелесковый. Растет в хвойных, лиственных, смешанных, широколиственных лесах, парках, в июле-октябре. Шляпка диаметром до 19 см, белая, серовато-белая, от прикосновения желтеет. Мякоть белая или кремовая. Ножка длиной до 8 см, толщиной до 1,5 см, полая, с кольцом. Съедобный, четвертой категории. Употребляется вареным, жареным, маринованным, сушеным.
- упоминаниев книге названо «Шампиньон двукольцевой»Шампиньон двукольцевой. Растет в лесах, садах, огородах, парках, на навозных кучах, в мае-октябре. Шляпка диаметром до 15 см, белая. Мякоть белая, на разрезе розовеющая. Ножка длиной до 7 см, толщиной до 4 см, имеет два кольца. Съедобный, второй категории. Употребляется вареным, жареным и маринованным.
- упоминаниев книге названо «Шампиньон розовопластинковый»Шампиньон розовопластинковый. Растет в смешанных, широколиственных лесах, в парках, на лугах, в огородах, в июле-октябре. Шляпка диаметром до 5 см, беловато-буроватая с фиолетово-розовым оттенком. Мякоть белая или желтоватая. Ножка длиной до 2,5 см, толщиной до 0,5 см, полая, с кольцом. Съедобный, четвертой категории. Употребляется вареным, жареным, маринованным.
Это история применения растений по книге 2001 года, а не медицинский совет.