Страница 45

Растёт по всей Сибири, от Урала до Сахалина и Камчатки, а в европейской части СССР в Архангельской, Вологодской, Ярославской, Ивановской, Горьковской, Кировской, Молотовской областях и в Башкирской АССР; татарский кизыл часто образует сплошные, огромные заросли в долинах рек.

Кизыл татарский (Rhamnus tataricus L.), кизыл сибирский (Rhamnus sibiricus L.), дерен татарский (Corylus tataricus L.). Невысокий кустарник с яркокрасными голыми годовалыми побегами, с цельнокрайними, эллиптическими, сверху тёмнозелёными, снизу беловато-сизо-зелёными листьями и с зонтикообразными метёлками мелких белых цветов, а позже голубовато-белых плодов — костянок.

Растёт по всей Сибири, от Урала до Сахалина и Камчатки, а в европейской части СССР в Архангельской, Вологодской, Ярославской, Ивановской, Горьковской, Кировской, Молотовской областях и в Башкирской АССР; татарский кизыл часто образует сплошные, огромные заросли в долинах рек.

Кизыл татарский (Rhamnus tataricus L.), кизыл сибирский (Rhamnus sibiricus L.), дерен татарский (Corylus tataricus L.). Невысокий кустарник с яркокрасными голыми годовалыми побегами, с цельнокрайними, эллиптическими, сверху тёмнозелёными, снизу беловато-сизо-зелёными листьями и с зонтикообразными метёлками мелких белых цветов, а позже голубовато-белых плодов — костянок.

Сбор буковых орехов производят обычно в октябре, прямо с земли, так как орехи при созревании высыпаются; первый опад орехов начинается в конце сентября, причём вначале опадают мелкие и испорченные орехи. При сборе сначала отбирают в сторону сор, ветви и листья, затем влезают при помощи лестниц или железных когтей на деревья и трясут кроны. После опадения орешки сметаются в кучи, очищаются просеиванием через грохоты от веточек, частиц земли и листьев и доставляются на заготовительные пункты, где и производится окончательная очистка на веялках и сортировках. Очищенные орешки подсушиваются на воздухе.

Сбор буковых орехов производят обычно в октябре, прямо с земли, так как орехи при созревании высыпаются; первый опад орехов начинается в конце сентября, причём вначале опадают мелкие и испорченные орехи. При сборе сначала отбирают в сторону сор, ветви и листья, затем влезают при помощи лестниц или железных когтей на деревья и трясут кроны. После опадения орешки сметаются в кучи, очищаются просеиванием через грохоты от веточек, частиц земли и листьев и доставляются на заготовительные пункты, где и производится окончательная очистка на веялках и сортировках. Очищенные орешки подсушиваются на воздухе.