Страница 9
Из истории пряных растений, Никиточкина Т.Д., 1986
стр. 9
Книга вышла в 1986 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Никиточкина Т.Д. Из истории пряных растений, 1986. С. 9.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Ваниль душистаяVanilla planifolia4 цитаты- кулинарияв кулинарии, кондитерском производстве, ванильное мороженое (плоды)Ваниль находит широкое применение в кулинарии, кондитерском производстве, в парфюмерии. ... А сегодня больше всего ваниль идет на изготовление популярного во всем мире ванильного мороженого.
- сборнезрелые (плоды)Плоды ванили — стручки длиной 15—20 см, наполненные кашицей из мелких семян. В свежем состоянии — без запаха; их снимают незрелыми и подвергают особой ферментации, при этом они приобретают темно-коричневую окраску и аромат.
- где растётМексика (тропические страны с влажным климатом)Родина ванили — Мексика. Разводят ваниль во многих тропических странах с влажным климатом. Основное производство сосредоточено на Мадагаскаре.
- упоминаниев книге названо «Ваниль»Ваниль — многолетняя травянистая цепляющаяся корнями лиана семейства орхидных длиной до 20 м с мясистыми листьями и зеленовато-белыми душистыми цветками причудливой формы. Родина ванили — Мексика. Разводят ваниль во многих тропических странах с влажным климатом. Основное производство сосредоточено на Мадагаскаре.
Это история применения растений по книге 1986 года, а не медицинский совет.