Страница 17
Из истории пряных растений, Никиточкина Т.Д., 1986
стр. 17
Книга вышла в 1986 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Никиточкина Т.Д. Из истории пряных растений, 1986. С. 17.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
Лавр благородныйLaurus nobilis3 цитаты- кулинарияприправа к овощным, рыбным, мясным блюдам, соусам, консервам (листья)Душистые лавровые листья — ценная пряность. ... Их применяют при изготовлении всевозможных овощных, рыбных, мясных блюд, соусов, консервов. В пищу листья закладывают за 5—10 минут до окончания тепловой обработки, так как при их длительном кипячении может появиться горьковатый привкус.
- где растётпобережье Средиземного моряРодина лавра — побережье Средиземного моря.
- упоминаниев книге названо «Лавр благородный»Лавр благородный — вечнозеленое дерево семейства лавровых с густолиственной кроной. Листья крупные, продолговато-эллиптические, кожистые, лоснящиеся сверху, с приятным пряным запахом. Плоды — черно-синие яйцевидные костянки длиной до 2 см.
Это история применения растений по книге 1986 года, а не медицинский совет.