Страница 348

Выделенный из цетрарии цетрарин — горькое вещество, возбуждающее аппетит и усиливающее секрецию желудка.

В народной медицине исландский мох известен как лекарство при коклюше, туберкулезе, как средство, улучшающее аппетит. Исландский мох был принят европейской научной медициной еще в ХХ в. Выделенный из цетрарии цетрарин — горькое вещество, возбуждающее аппетит и усиливающее секрецию желудка.

Для применения в медицинской практике разрешен отвар слоевищ цетрарии при атонии кишечника и хроническом запоре.

После удаления горьких веществ (путем вымывания) слоевища могут употребляться в пищу, поскольку представляют интерес как продукт питания для больных сахарным диабетом.

Цетрарию исландскую собирают летом. При заготовке слоевища цетрарии отрывают от земли или деревьев, очищают от посторонних примесей и сушат на солнце или в сушилках с хорошей вентиляцией.

В СССР цетрария исландская встречается во всех районах, лежащих севернее степной зоны, а также в Крыму и на Кавказе. Произрастает обычно на песчаных незатененных почвах в сосновых борах, в лесотундре и тундре, встречается на коре старых пней.

Цетрария исландская Cetraria islandica Семейство пармелиевые (Parmeliaceae) Лишайник с кустистым прямостоячим слоевищем высотой до 10 см, состоит из лентовидно-рассеченных вертикальных лопастей. Лопасти неправильнолентовидные, кожисто-хрящевидные, узкие, с короткими темными ресничками, зеленовато-коричневые, с нижней стороны несколько светлее. Края лопастей слегка завернуты вверх. У основания лопастей — кроваво-красные пятна, с нижней стороны лопасти усеяны белыми пятнышками. На концах сильно расширенных лопастей развиваются плодовые тела, блюдцеобразные, коричневые, с плоским или вогнутым диском, до 1,5 см в диаметре.