Страница 485
Травник: полный справочник лекарственных растений, Санина И.Л. (сост.), 2012
стр. 485
Книга вышла в 2012 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012. С. 485.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 3 цитаты и 1 рецепт.
Хмель обыкновенныйHumulus lupulus3 цитаты- кулинарияпобегиМолодые побеги хмеля тогда употребляли в пищу.
- кулинариязеленые щи (листья, побеги)Квашеные листья и побеги хмеля Молодые листья и побеги хмеля обыкновенного укладывают в эмалированную или стеклянную посуду, перекладывая листьями хрена, смородины, зеленью укропа и петрушки, дольками чеснока, лавровым листом, перцем горошком. Заливают холодным рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды), накладывают гнет и ставят на холод. Через месяц квашеные листья и побеги хмеля используют для приготовления зеленых щей.
- ядовитостьсредняя (все части)Хмель — ядовитое растение. При передозировке возможно появление общего недомогания, головной боли, тошноты, рвоты, болей в области сердца и одышки.
Рецепты с этой страницы
- Квашеные листья и побеги хмеляМолодые листья и побеги хмеля обыкновенного укладывают в эмалированную или стеклянную посуду, перекладывая листьями хрена, смородины, зеленью укропа и петрушки, дольками чеснока, лавровым листом, перцем горошком. Заливают холодным рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды), накладывают гнет и ставят на холод. Через месяц…
Это история применения растений по книге 2012 года, а не медицинский совет.