Страница 339
Травник: полный справочник лекарственных растений, Санина И.Л. (сост.), 2012
стр. 339
Книга вышла в 2012 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012. С. 339.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 2 цитаты и 1 рецепт.
ОгурецCucumis sativus1 цитата- кулинарияв суп-таратор (плоды)Суп-таратор со свежими огурцами 3—4 свежих огурца, 200 г кислого молока или простокваши, 0,4 л воды, растительное масло, укроп, чеснок, грецкие орехи, соль. Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками. Кислое молоко или простоквашу взбить с водой, положить в эту смесь огурцы. Добавить растертый чеснок, растительное масло, соль и укроп по вкусу. Перед подачей посыпать суп измельченными грецкими орехами.
Огуречная траваBorago officinalis L.1 цитата- упоминаниев книге названо «Огуречная трава»Огуречная трава (Бетула овальная Е.), семейство бурачниковые. Однолетнее травянистое жестковолосистое растение высотой до 50 см, с ветвистым стеблем. Нижние листья продолговато-яйцевидные, морщинистые; верхние — продолговато-ланцетные. Цветки голубые, поникшие, мелкие, с колосовидным венчиком. Цветет в июне-июле. Растет по огородам и около жилищ. Культивируется на плантациях. С лекарственной целью заготавливают траву (стебли, листья, цветки) и цветки. Время сбора: июнь-июль.
Рецепты с этой страницы
- Суп-таратор со свежими огурцамиСуп-таратор со свежими огурцами 3—4 свежих огурца, 200 г кислого молока или простокваши, 0,4 л воды, растительное масло, укроп, чеснок, грецкие орехи, соль. Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками. Кислое молоко или простоквашу взбить с водой, положить в эту смесь огурцы. Добавить растертый чеснок, растительное…
Это история применения растений по книге 2012 года, а не медицинский совет.