Страница 36

Рецепты с этой страницы

• Глинтвейн "Шахерезада"напиток, кулинарный рецепт

  Глинтвейн "Шахерезада". В эмалированную посуду влить красное вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить специи, лимон, нарезанный ломтиками, влить коньяк и дать настояться в течение 10—15 минут. Состав: красное полусладкое вино — 1500 мл, коньяк — 200…

• Медовое молоконапиток, кулинарный рецепт

  Медовое молоко. Рецепт его предельно прост. Требуется молоко (лучше цельное) и пчелиный мед. Напиток лучше готовить в электромиксере. Он отличается хорошим вкусом, имеет однородную пенистую консистенцию. Молоко можно заменить сливками 10- или 20%-ной жирности. В зависимости от сезона, приготовленное медовое молоко…

• Медовый грогнапиток, кулинарный рецепт

  Медовый грог. Смешать коньяк, натуральный пчелиный мед, чай. Для аромата следует добавить ломтик лимона. Состав: коньяк — 50 г, 2 чайные ложки натурального пчелиного меда, 100 г горячего крепкого чая.

• Джулеп с медомнапиток, кулинарный рецепт

  Джулеп с медом. Джулепы — это ароматные освежающие напитки с мятой. Приведем пример рецепта старорусского джулепа. Напиток рекомендуется готовить в высоком стакане, куда кладут 3 свежих побега мяты и 2 чайные ложечки сахарного песка. Мяту тщательно растирают ложкой. Стакан на 3/4 заполняют измельчённым льдом и вливают…

• Петровский кваснапиток, кулинарный рецепт

  Петровский квас. Мед залить кипятком и размешать до полного растворения. В охлаждённую до комнатной температуры жидкость добавить дрожжи, лимонный сок, цедру 1—2 лимонов, ошпаренную кипятком для удаления естественной горечи, и оставляют бродить. Далее готовят так же, как домашний квас. Состав: ржаные сухари — 800 г,…