Страница 103
Растения в этномедицине Чукотки, Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И., 2005
стр. 103
Книга вышла в 2005 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005. С. 103.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 9 цитат и 3 рецепта.
Родиола розоваяRhodiola rosea8 цитат- применениепротивовоспалительное (надземная часть)Надземная часть родиолы розовой, отвар, примочки применяют при трахоме; в пищу потребляют как салат.
- применениетонизирующее (надземная часть)Зеленую часть в свежем виде и в виде чая использовали в смеси с другими растениями (листья княженики и морошки). Давали как общеукрепляющее, стимулирующее, тонизирующее средство всем членам семьи, особенно беременным женщинам при вялости.
- применениетонизирующее (корни)Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали родиолу розовую (юн'эв), что означает "молодость", в лечебных целях и питании. ... Корень использовали при сильной усталости, сонливости (в период полярной ночи), ослабленным больным с опухолями. Заваривали столовую ложку на 1/2 стакана воды, заливали кипятком, настаивали в тепле 1 час. Пили до 10 дней: 1 раз утром — 1 столовую ложку, доводя кипятком до объема стакана, пили как чай, то же повторяли в обед.
- кулинарияв салаты, с нерпичьим жиром, с подквашенной кровью оленя (листья)Листья и стебли родиолы собирают до созревания семян растений, когда они наиболее сочные. Самое традиционное блюдо — это квашенная родиола — нунивак. ... Молодые свежие листья ели с нерпичьим жиром или с подквашенной кровью оленя.
- кулинарияв пищу с жиром и мясом морского зверя, вяленым мясом (корни)Корни копят либо ранней весной, либо поздней осенью. Весной едят с жиром и мясом морского зверя, иногда с вяленым мясом. Немного корней копят и летом для еды. Осенние корни копят массово для хранения. ... Перед употреблением промывали, резали на кусочки, заваривали чай.
- кулинарияв блюдо нунивак (стебли)Листья и стебли родиолы собирают до созревания семян растений, когда они наиболее сочные. Самое традиционное блюдо — это квашенная родиола — нунивак.
- сбордо и во время цветения (надземная часть)Надземную часть собирают до и во время цветения — молодые части растений (обязательно оставляли 1-3 старых побега на кусте и нетронутый корень для продолжения рода растения), брали столько, сколько семья съест.
- ядовитостьсредняя (корневища)При передозировке препаратов родиолы розовой развиваются побочные явления в виде повышенной раздражительности, боль в области сердца, бессонница и т.д.
Рододендрон золотистыйRhododendron chrysanthum1 цитата
- упоминаниев книге названо «Рододендрон золотистый»Рододендрон золотистый, кашкара, кашкарник золотистый (В. аргеит Сеоги). Вечнозеленый кустарник высотой 20-40 см (до 1 м), иногда стелющийся кустарничек с темно-бурой корой.
Рецепты с этой страницы
- Лепешки из квашеной родиолыГотовят лепешки: квашеную зелень отжимают, выбирают стебли и добавляют топленое сало оленя и жир морского зверя, размешивают. Зимой из нее делают лепешки и замораживают.
- Квашеная родиола (нунивак)Самое традиционное блюдо — это квашенная родиола — нунивак. Готовят его следующим образом: собранные листья родиолы измельчают, закладывают в бочки или другие емкости, заливают небольшим количеством воды, сверху кладут гнет, чтобы зелень находилась под водой. Добавляют различные растительные добавки (додекатеон…
- Чай из корня родиолы розовойИнформация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали родиолу розовую (юн'эв), что означает "молодость", в лечебных целях и питании. Корни собирали осенью, очищали от земли крылышками куропатки, сушили, хранили в кожаных мешочках. Перед употреблением промывали, резали на кусочки, заваривали чай. Использовали…
Это история применения растений по книге 2005 года, а не медицинский совет.