Страница 346
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 346
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 346.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Анакардиум западныйAnacardium occidentale4 цитаты- применениесок скорлупыМаслянистый едкий сок скорлупы, содержащий свыше 30 % производных пентадецилрезорцина, так называемый кардойль, применяется в восточной медицине при лечении проказы.
- кулинарияв пищу (разросшиеся сочные грушевидные плодоножки)Разросшиеся сочные грушевидные плодоножки, называемые яблоками акажу, содержат 8—13 % сахаров, витамины, пектиновые вещества; имеют приятный сладковатый вкус и используются в пищу как в свежем виде, так и для приготовления желе, варенья и т. п.
- где растёттропики Азии, Америки и Африки (культивируется как фруктовое дерево)Культивируется как фруктовое дерево в тропиках Азии, Америки и Африки.
- упоминаниев книге названо «Анакардиум западный»® АНАКАРДИУМ ЗАПАДНЫЙ — АНАКАРДИУМ ОССИПЕНТАЛЕ (рис. 205) Семейство сумаховые — АНАКАРДИАЦЕАЕ Дерево с очередными, кожистыми, обратнояйцевидными или эллиптическими листьями. Цветки мелкие, розовые, в метельчатом соцветии. После отцветания цветоножка сильно разрастается, при созревании плода приобретает форму и величину крупной груши, наверху которой вызревает твердый черно-бурый, приплюснутый, сердцевидной формы орех длиной 1—1,5 см. В скорлупе ореха имеются видные невооруженным глазом многочисленные ячейки, заполненные темным смолистым содержимым. Семя одно, белое, маслянистое, содержит до 55 % жирного масла.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.