Страница 324

Отвар плодов используется как вяжущее средство при заболеваниях желудка и кишечника, а также для глазных примочек.

Отвар плодов используется как вяжущее средство при заболеваниях желудка и кишечника, а также для глазных примочек.

Из растертых сушеных ягод готовят начинку для пирогов и ватрушек.

Из сушеных и свежих плодов готовят кисели и компоты.

Плоды черемухи для лечебных целей можно заготавливать впрок в сушеном виде.

Распространена почти по всей Европе и в Западной Сибири, на север проникает до юга Скандинавии, на восток — до Енисея. Растет по берегам рек, в приречных лесах, кустарниковых зарослях, на лесных опушках.

Распространена в лесной зоне Приуралья, Урала, Сибири и Дальнего Востока, а также в лесном поясе Кавказа. Растет в лиственных, еловых и кедровых лесах, иногда имеющих примесь осины и березы, а также на субальпийских лугах.

ЧЕРЕМША, ЛУК ПОБЕДНЫЙ — Allium utsukushii (Allium utsukushii) G. (рис. 191) Семейство луковые — Liliaceae Многолетнее травянистое растение высотой 30—75 см, с резким чесночным запахом. Луковицы цилиндрически-конические, покрытые сетчатой оболочкой светло-бурого или серовато-бурого цвета, толщиной 1—1,5 см, прикреплены к корневищу, направленному косо вверх. Стебель высотой до 75 см, в нижней половине покрыт гладкими, часто окрашенными в фиолетовый цвет влагалищами листьев, которых на одном растении бывает обычно два или три. Пластинка листа гладкая, ланцетная или эллиптическая, длиной 10—20 см, шириной 2—8 см, постепенно суженная в черешок, который обычно бывает в 2—4 раза короче пластинки. Цветки с шестью беловато-зеленоватыми лепестками длиной 4—5 мм собраны в шаровидный или полушаровидный, довольно густой, многоцветковый зонтик, до цветения поникающий и заключенный в перепончатый чехол. Плод — шаровидно-трехгранная коробочка с обратносердцевидными створками. Семена шаровидные, почти черные. Цветет в июне — июле.