Страница 257

Корневища пырея в виде отваров и в сборах используются в народной медицине в качестве обволакивающего, мочегонного, кровоостанавливающего и легкого слабительного средства. Их применяют также при болезнях желчных путей, печени и легких.

Корневища используют в пищу. Из свежих корневищ готовят салаты, гарниры, варят супы. Из очищенных и высушенных корневищ приготовляют муку для выпечки хлеба.

Распространен почти по всей территории бывшего СССР, а также по всей Европе и Малой Азии, встречается в Иране и Монголии. Растет в поймах рек, на лугах, залежах, лесных полянах, между кустарниками. Один из злейших сорняков полей.

ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ — Poa annua L. (рис. 147) Семейство злаковые — Poaceae (Gramineae) Многолетнее травянистое растение с длинным шнуровидным ползучим, разветвленным, узловатым, полым в междоузлиях, соломенно-желтым корневищем, с бесцветными косо усеченными влагалищами. Стебли многочисленные, приподнимающиеся, гладкие, голые, облиственные, до 100 см высотой. Листья узколинейные, влагалищные, плоские, шероховатые, сине-зеленые. Цветки с зелеными заостренными чешуйками собраны в сизо-зеленые или слегка фиолетовые колоски, образующие сложный двурядный колос длиной 7—15 см. Плод — зерновка длиной около 4,5 мм и шириной 1 мм. Размножается преимущественно корневищами, а также семенами. Всходы от зерновок и побеги от подземных почек появляются в марте — апреле. Цветет в июне — июле.

Настой и настойку травы пустырника применяют в качестве седативного (успокаивающего) средства при сердечно-сосудистых неврозах, гипертонии; стенокардии, кардиосклерозе, миокардиодистрофии и контузиях головного мозга.

Распространен в европейской части бывшего СССР, на юге Западной Сибири, а также в некоторых районах Закавказья. Растет на пустырях, в огородах, оврагах, вдоль дорог, по обрывам, среди зарослей кустарников, на лесных полянах, опушках и лесополосах.