Страница 168
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 168
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 168.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 8 цитат.
Коровяк обыкновенныйVerbascum thapsus L.4 цитаты- применениеотхаркивающее (цветки)Настои цветков коровяка применяются в качестве мягчительного, отхаркивающего и обволакивающего средства при кашле и катаре верхних дыхательных путей.
- кулинарияцветочный чай (цветки)Венчики цветков используются для заварки цветочного чая.
- где растётпочти по всей Европе, юг и средняя полоса европейской части бывшего СССР, Кавказ (сухие песчаные места, овраги, лесные просеки, поляны, опушки, как сорняк)Распространен почти по всей Европе, на территории бывшего СССР — на юге и в средней полосе европейской части, на Кавказе. Растет на сухих песчаных местах, по оврагам, лесным просекам, полянам, опушкам и как сорняк.
- упоминаниев книге названо «Коровяк скипетровидный»КОРОВЯК СКИПЕТРОВИДНЫЙ — Verbascum thapsus L. (рис. 92) Семейство норичниковые — Scrophulariaceae Двулетнее войлочноопушенное, травянистое растение со стержневым корнем, в первый год жизни образующее розетку прикорневых листьев, а на второй — прямостоячий олиственный неветвистый цветоносный стебель высотой до 2 м. Листья шерстисто-войлочные, с обеих сторон густо опушенные длинными волосками; прикорневые листья сидячие или короткочерешковые, продолговато-эллиптические, крупногородчатые, длиной до 40 см; стеблевые — очередные, продолговато-яйцевидные, низбегающие, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля. Цветки желтые, 3—4,5 см в диаметре, с пятилепестным, спайным, почти правильным венчиком, на коротких цветоножках, собраны пучками по 2—4 в крупную густую верхушечную кисть длиной до 60 см. Плод — коробочка, покрытая звездчатыми волосками. Цветет в июле—августе.
Колокольчик репчатовидный (Колокольчик рапунцелевидный)Campanula rapunculoides L.4 цитаты- кулинарияовощные блюда (корни)Свежие и отваренные корни используют для приготовления овощных блюд.
- кулинариясалаты, супы (листья)Из молодых стеблей и листьев колокольчиков, богатых витамином С, готовят салаты, супы. Свежие и отваренные корни используют для приготовления овощных блюд.
- кулинарияовощные блюда (стебли)Из молодых стеблей и листьев колокольчиков, богатых витамином С, готовят салаты, супы. Свежие и отваренные корни используют для приготовления овощных блюд.
- где растётвся Европа, за исключением Крайнего Севера, Северный Казахстан, юг Западной Сибири (луга, поля, около дорог, по лесным опушкам, в разреженных кустарниках, по берегам рек, по склонам гор)Распространен по всей Европе, за исключением Крайнего Севера, в Северном Казахстане и на юге Западной Сибири. На территории бывшего СССР известно 150 видов колокольчиков; некоторые из них встречаются в Средней и Восточной Сибири, на Алтае, в Средней Азии. Растут на лугах, полях, около дорог, по лесным опушкам, в разреженных кустарниках, по берегам рек, по склонам гор.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.