Страница 116
Аристократический буфет, Иоганисбергер, 1872
Что со страницы 116 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Эстрагонный уксусЭстрагонный уксус. Очищенные листья эстрагона (1 фунт), хорошего белого или красного уксуса (12 фунтов) помещают в большую бутыль и настаивают при умеренном тепле несколько дней. Затем сцеживают, отжимают и процеживают. Его используют как приправу к блюдам. Быстрее по заводскому способу: листья ошпаривают кипятком,…
Как сослаться на эту страницу
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872. С. 116.
Это история применения растений по книге 1872 года, а не медицинский совет.