Страница 53
Маленькая книга трав, Беллебуоно Х., 2020
стр. 53
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020. С. 53.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 7 цитат и 1 рецепт.
Одуванчик лекарственныйTaraxacum officinale7 цитат- применениемочегонное (листья)Листья одуванчика обладают диуретическими свойствами, из-за чего их называют pis-en-lit (фр.) или "мокрая постель"; одуванчик можно добавлять в рецепты для сердечно-сосудистой системы, когда требуется диуретик.
- применениекорнижелезо, которое содержится в корнях, делает его ценным средством при анемии и менструациях.
- применениевсё растениеВ нем также имеется горечь, стимулирующая пищеварение, и он полезен в "горьких" рецептах
- кулинариявино (бутон)Съедобное: да, все части растения съедобные и питательные. Бутон можно есть сырым или сделать из него вино
- кулинарияв пищу (корни)корень богат железом, его можно порезать и обжарить.
- кулинарияв пищу (листья)листья богаты калием и другими минералами, их можно есть в сыром или приготовленном виде
- упоминаниев книге названо «Одуванчик»Одуванчик (Taraxacum officinale) Вид: многолетнее. Высота: от 15 до 30 см. Запах: незаметный. Цвет: темно-зеленые листья с красноватыми непрозрачными стеблями и ярко-желтыми цветами.
Рецепты с этой страницы
- Настойка одуванчика в яблочном уксусемне нравится настаивать все растение целиком (листья, корни и цветки) в яблочном уксусе, настойку можно принимать саму по себе; добавлять как заправку в салат или приготовить из нее оксимель с медом (см. упражнение № 20).
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.