Страница 80
Производство наливок, настоек и ликёров, Вюстенфельд Г., Гезелер Г., 1959
стр. 80
Книга вышла в 1959 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959. С. 80.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Голландский джинГолландский джин — прозрачная хлебная водка с ярко выраженными качествами хлебных водок с тонким легким можжевеловым запахом, производится главным образом в Амстердаме путем дистилляции можжевеловой ягоды с упомянутой выше голландской хлебной водкой. Для перегонки сусла используют простые перегонные аппараты.
- Солодовый спиртСолодовый спирт. Солодовый спирт представляет собой полуфабрикат, подлежащий дальнейшей обработке; его получают на простых перегонных аппаратах. Исходным сырьем служит сушеный солод без добавления несоложеного зерна; дробленый солод затирают так же, как в пивоварении, наблюдая за сохранением диастаза и полным…
Это история применения растений по книге 1959 года, а не медицинский совет.