Страница 325

Метаноловый экстракт имеет антиоксидантную активность, этаноловый — противовоспалительную.

В эксперименте на клетках лимфомы Дальтона установлено, что оральный приём в течение 30 дней плодовых тел M. esculenta ингибирует клетки опухоли на 74,1% (Мия, Дапагаван, 2005; №М1ЕБа и др., 2007).

Метаноловый экстракт имеет антиоксидантную активность, этаноловый — противовоспалительную.

Регулярное употребление этих грибов в пищу нормализует работу кишечника и желудка, улучшает настроение, придаёт сил и повышает жизненный тонус.

В традиционной китайской медицине плодовыми телами M. esculenta лечили расстройство пищеварения, флегмону, круп, одышку (Узтв и др., 1987).

В России свежие плодовые тела M. esculenta использовали для профилактики и лечения заболеваний глаз, улучшения зрения (Филиппова, 2006).

Спиртовую настойку плодовых тел сморчка применяли для лечения различных заболеваний крови и улучшения её состава.

Полисахаридный комплекс обладает иммуностимулирующим действием.

Регулярное употребление этих грибов в пищу нормализует работу кишечника и желудка, улучшает настроение, придаёт сил и повышает жизненный тонус.

Плодовые тела M. esculenta съедобны и отличаются неплохим вкусом.

Произрастает на песчаных почвах в смешанных лесах с преобладанием широколиственных пород, в парках, аллеях, по опушкам и в редколесьях. Период плодоношения с апреля по июнь. Широко распространённый, часто встречающийся вид, Отмечен на всех континентах земного шара.