Страница 271
Растения и грибы Сибири, книга 1, Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др., 2019
стр. 271
Книга вышла в 2019 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019. С. 271.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 1 цитата.
Капуста огороднаяBrassica oleracea L.1 цитата- упоминаниев книге названо «Капуста листовая»Brassica oleraceaе (f. foliaceae)L. Химический состав: в листьях сахара (до 0,14 %), протеины, жиры, минеральные соли (калий, фосфор, сера, марганец, йод, железо и пр.), свободные аминокислоты (метионин, лизин, лейцин, изолейцин, триптофан, тирозин, гистидин и пр.), органические кислоты (фолиевая, пантотеновая, тартроновая), клетчатка (до 1,99 мг/100 г), ферменты (амилаза и пр.), лизоцим, витамины (С [индольная форма] – до 112,3 мг/100 г, В1(до 0,06 мг/100 г), В2, В6, К1, D, U, Е (до 0,07 мг/100 г), РР (до 0,31 мг/100 г), каротин (до 40,12 мг/100 г), Р), фитонциды.
Это история применения растений по книге 2019 года, а не медицинский совет.