Страница 86

Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 86

Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 86.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 2 цитаты.

Крапива двудомнаяUrtica dioica2 цитаты
  • кулинариядобавлять в муку при выпечке хлеба (листья)
    Сухие листья этой крапивы можно добавлять в муку при выпечке хлеба (1 часть крапивы на 4 части муки). Хлеб получается темный, но зато целебный.
  • кулинарияв супы, салаты, начинки (листья)
    Ее вполне можно использовать так же, как и двудомную крапиву, — варить, тушить, солить, сушить.

Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.